|
Świąteczny karp i śledzik za słoną cenę. |
|
|
|
Rosną ceny ryb. I nie chodzi tu tylko o okres przedświąteczny, albowiem według oceny ekspertów Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, ceny ryb będą w tym roku wyższe o 10-15 proc w stosunku do cen z roku ubiegłego.
Jest to wynikiem mniejszej niż w ub. roku produkcji karpia, a także ponad 50 proc wzrostu cen śledzi importowanych. Jednakże w okresie przedświątecznym możemy liczyć na to,że hurtownie i sklepy nie podniosą swych marż aż w tak drastyczny sposób, nie mniej trzeba się liczyć z podwyżkami w granicach ok. 15 proc .
Zapewne najniższych cen możemy spodziewać się w tym okresie w wielkich sieciach hipermarketów, które są w stanie pozbawić się zysku ze sprzedaży świątecznej ryby lub nawet nieco dopłacić bo liczą na to, że klient skuszony niższą ceną ryby w ich sklepach dokona także przy okazji innych zakupów. |